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Abats
5,00 EUR
Boîte d'abats de canards (ailerons, tête, gésier)
Ballotine paysanne
5,50 EUR
Ballotine paysanne : viande de canard gras et foie gras. Pour une entrée ou un casse-croûte.
Bloc de Foie gras
6,50 EUR
Élaboré avec 100 % de foie gras reconstitué, le bloc de foie gras se déguste frais sur des toasts grillés en apéritif ou à l'entrée d'un repas.
Canard complet à l'ancienne
68,00 EUR
Canard entier préparé et confit à l'ancienne.
Cassoulet au canard confit
9,30 EUR
Cassoulet au canard confit : Réchauffez à feu doux et c'est prêt !