SALADE au TRIO du HAUT CLOUZET

Trio du Haut Clouzet   SALADE au TRIO du HAUT CLOUZET


   Ingrédients :


  - 1 boîte de TRIO du Haut Clouzet
         (aiguillettes, cœurs et gésiers confits)
  - Salade mesclun
  - 12 tomates cerises
  - Quelques pignons de pin
  - Vinaigrette
  - Sel et poivre


Préparation :


1 - Laver et essorer le mesclun
2 - Poêler le "Trio du Haut Clouzet"
3 - Dans un saladier préparer votre vinaigrette : moutarde, huile d'olive, vinaigre balsamique, ciboulette, sel et poivre, ajouter la salade de mesclun, mélanger
4 - Disposer sur une assiette la salade puis le "Trio du Haut Clouzet" et décorer avec des tomates cerises et des pignons de pins.

Variante :
Cette recette peut être agrémentée d'une tranche de foie gras.

Rédigé le  8 mai 2013 19:38 dans Recettes  -  Lien permanent
Voir le produit associé

Commentaires

Aucun commentaire pour cet article.

Laisser un commentaire

Les commentaires sont modérés. Ils n'apparaitront pas tant que l'auteur ne les aura pas approuvés.
Le nom et l'adresse email sont obligatoires. L'adresse email ne sera pas affichée avec le commentaire.
Votre commentaire
Votre nom *
Votre Email *
URL de votre site